Recenzja: Sekretne życie jelit - 21 sposobów na zdrowe odżywanie

Przede mną pierwsza recenzja książki/poradnika na tym blogu i oczywiście nie ostatnia, gdyż moje zainteresowanie książkami o zdrowym odżywaniu od pewnego czasu wzrosło. Co mnie nakłoniło do zakupu Sekretne życie jelit - 21 sposobów na zdrowe odżywanie?
Chęć poznania "wszystkiego" na temat jelit = zdrowia. Szukanie pomocy, która nie ogranicza się już tylko do wizyty u lekarza jest kolejnym aspektem, gdyż jak pokazują opinie, zaufanie pacjenta (w tym mnie) względem lekarzy jest tragiczne, a moja torba z lekami pęka w szwach. Postanowiłam więc wziąć sprawy we własne ręce, przestać się truć, a sięgnąć do natury.

ZDROWE ZDROWIE proponuje nam wiele więcej poradników związanych ze zdrowym odżywianiem, które zbierają wiele dobrych opinii jak Kaszoterapia czy Super Żywność. 

Na wstępie należy zaznaczyć, że nie jest to książka kucharska, która poda nam na tacy gotowe przepisy dzięki którym nasze jelita radośnie zaczną śpiewać. Znajdziemy tu natomiast porady jak zdrowo żyć.

Książka składa się z 21 rozdziałów. Każdy rozdział opisuje inne dolegliwości, które w pewnym sensie są ze sobą powiązane - w każdym rozdziale dowiemy się jak sobie z nimi radzić.  Na wstępie znajduje się wyjaśnienie tematyki książki - problem jelit, które są fundamentem organizmu, odpowiadają za nasze samopoczucie oraz mają wpływ na rozwój kolejnych chorób. Kolejnymi rozdziałami są np.: strefa bezglutenowa (temat bardzo na czasie), choroby autoimmunologiczne czy nadwrażliwość pokarmowa, a w rozdziale 20 znajdziemy przepisy wspomagające zdrowie jelit.

Według mnie książka zawiera sporo ważnych i przydatnych informacji, lecz natłok specjalistycznych sformułowań, których bez wujka google ciężko zrozumieć może spowodować zmęczenie materiałem i możliwe, że kolejne przeczytanie będzie niezbędne.

Moim największym problemem od zawsze było picie wody - poradnik, również porusza ten temat. Rozdział poświęcony Niesamowitej wodzie sprawił, że moje podejście w tej kwestii zmieniło się. Równie ważnymi sprawami jest suplementacja i uzupełnianie witamin, które poprzez jedzenie niekoniecznie możemy dostarczyć organizmowi - wszystko jest dokładnie opisane, ale tak jak mówiłam, bez szerszej wiedzy ciężko będzie zrozumieć dawkowanie czy dokładne zapotrzebowanie.

Sekretne życie jelit mówi co jeść, jak gotować, aby czerpać maksymalne korzyści z jedzenia. Proponuje, także 15 przepisów na potrawy warte włączenia do codziennego jadłospisu. Dzięki temu poprawi się zdrowie naszych jelit i innych narządów. Nie są to tylko soki i smoothie, przykładem dla łasuchów jest ten przepis: KLIK.

Każdy rozdział przynosi wiele istotnych i ciekawych informacji, jednak rozdział 17 zatytułowany "pozbądź się zawiści, zazdrości i złości" nie przemówił do mnie kompletnie. Znajdziemy tu nawiązanie do Boga, wiary, Biblii, co niekoniecznie chciałabym przeczytać w książce dotyczącej głównie pożywienia i zdrowia. "Może, dlatego Biblia mówi, aby nie pozwolić by zmierzch zastał nas w gniewie" lub "możesz wzmocnić układ odpornościowy, modląc się o Boże wybaczenie i wybaczając innym" - moim zdaniem takiego rozdziału mogłoby nie być, ze względów etycznych. Autor żyje w przekonaniu, że gniew i zazdrość powodują choroby układu odpornościowego, co dla osoby niewierzącej będzie po prostu informacją zbędną.

Jako, że jestem wzrokowcem nie może zabraknąć mojego komentarza w sprawie fotografii umieszczonych w książce. Każdy rozdział jest zapoczątkowany świetnymi fotografiami, co sprawia że książka jest wykonana w sposób estetyczny. 

Podsumowując: po przeczytaniu możliwe, że będziesz wiedzieć w jakim kierunku zmierzają Twoje dolegliwości i jak sobie z nimi radzić. Książka na pewno jest wstępem do tego, aby bardziej zainteresować się swoim organizmem i zadbać o zdrowie. Polecam szczególnie dla osób ciekawych siebie.